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[青春年少] 178、一碗“浇头”面

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发表于 2019-6-16 05:17:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者: 糜建中

一碗“浇头

糜建中


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    按语:阅读过载于《那年那月》栏目第168号巢伯仁的《曾经,我吃过这么一顿晚饭》一文吗?说得粗俗一点,那晚上作者真像饿死鬼投胎,那个吃相可真吓人,仅一顿晚餐就吃掉二斤八两饭外加五两红烧肉。同样也是饿死鬼投胎的糜建中,在其《两瓶罐头红烧肉》(载于《那年那月》栏目第75号)里,表现得也毫不逊色,一下子就把两罐红烧肉吃个瓶底朝天,如此这般消费接下来的日子可怎么过?要知道刚刚买来的两瓶红烧肉花费的可是10天的工资啊。如今糜建中的《一碗“浇头面”》里又蕴藏了什么难忘的故事呢?作者的吃相是否有所改观呢?还得有请各位看官仔细阅读。
   
    我比较喜欢吃面。
    我更爱吃那些“浇头面。
    平时我会经常去自家附近的饭店吃上一碗面;要么是大肉面,要么是大排面,要么肉圆面等等。总之离不开肉
    如今想吃一碗价格贵一点的“浇头面,实在是太平常不过的事情了,根本不值一提!然而我在四十多年前农场吃面的情景,可真是楚楚可怜,让人啼笑皆非因为那时生活水平低下,要想吃一碗“浇头是多么的不容易啊!
    我永远都会记得第一次新海农场场部饭馆里吃面的往事。那是留在我心中久远的往事,只要提起它,我的心口就会隐隐作痛
    依稀记得那是一个冬天的日子。那天外面下着瓢泼大雨,我们托老天爷的福,田地里的活干不了了,大家乐坏了,都悠闲地在宿舍里歇息着。
    因为工资刚发了没几天,我衣兜里还是有些小钱,心里怪痒痒的;加之近日连队食堂老是见不着荤腥,我想正好趁今天下雨不出工,干脆去场部饭店改善一下伙食,也算犒劳犒劳自己吧!
    中午开饭的时,我不敢惊动室友——我也实在请不起客——没去食堂打饭,而是身上套了件雨衣,躲猫猫似的悄悄溜出宿舍,径直往场部饭店赶去。
    连队离场部的距离大约是十来分钟的路程。尽管雨下得很大阴冷的豆大般的雨点子不停地打落在我的脸上,因为脑子里尽想着吃的事情,我都没在意这些约莫一袋烟的功夫,我经到了场部饭店。
    这是我第一次来这里。
    饭店的门面较为破旧墙上的粉漆也多处剥落木桌木椅都很陈旧大概方圆十里就只此这一家饭店吧,所以前来就餐的人特别多,生意挺不错
    买筹码的柜台前上方挂着一块小黑板,色粉笔写着各类炒菜、浇头面的价格。我一眼就瞧见在菜单里有一行写着肉片“浇头面的字样,价格是二毛七分钱。因为我爱吃面,更因为有个“肉字,它一下子就吸引了我的眼球,便毫不犹豫地从衣兜里掏出钱递给服务员。
    那个时候我每月的工资只有区区十八元哪!
    付完了面钱,我便拿着筹码在取面的窗口排队。吃面的人都很自觉有序地一个挨着一个排队等待着。等的时间不算太长,终于挨到我了。
    我端着面找好座位坐了下来。
    我从筷筒里抽出了一双竹筷,用手擦了擦,然后插进面条里,就迫不及待地张大嘴巴,将挑起的面条塞了进去紧接着又狠命吮吸了一口汤汁,浓浓的酱油汤渍一下子就沾满了嘴唇的边沿。我知道自己吃相很难看可我根本顾不了这些,图眼前这稍纵即逝的快活解馋就行,此刻就是我最最幸福的时了!
    我忽然觉得此时饭桌上搁的这一碗热气腾腾的面,好像是一碗普普通通的面简直就是山珍海味啊!不仅散发出阵阵扑鼻的肉香味现炒出来的“浇头简直就是精品杰作:晶莹剔透,油润亮泽,多么诱人啊!
    我变得不着急了,开始慢慢地吃着面;薄薄的肉片它依然躺在面汤里轻轻地荡每用筷子挟起一小片肉,放在嘴里慢慢咀嚼时,就会有一股肉香的美味和肥油的鲜汁充溢着我的舌蕾。
    我真舍不得那么快就将这碗“浇头面吃进肚子里啊!
    亲爱的朋友,你可能不相信,一碗“浇头让我吃出这般“状况那时我还真不知道,明天的我又将面对生活中多少艰难困苦?我没有想过,愿意用身上仅有的小钱去点燃我心中微弱的阳光去享受我心中短暂的快乐!
    有时人的情绪真是千变万化。刚才我还沉浸在那碗面的满心欢喜里,突然倾刻之间又烟消云散,转而一种哀伤、心酸的感觉侵袭而来,鼻子一酸控制不住流下了苦涩的泪水……
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发表于 2019-6-18 06:41:32 来自手机 | 显示全部楼层
一碗面,吃出“状况“,吃出喜怒衰乐。在那物质匮乏的农场生活里,类似作者的经历,应该是不乏其人吧。物质短缺尚且使人啼笑皆非,然精神煎熬(理想与现实的冲突)足以摧毁人的意志。
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发表于 2019-6-18 12:35:46 | 显示全部楼层
谢老师:
    万分感谢你将我的劣作转发。谢老师你辛苦了!你们创办的知青家园网有声有色,内容丰富多彩,形式多样,真是百花齐放,令人赏心悦目!你值得农友们敬重!望老师保重身体,生活幸福快乐!
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